Винарија “Шијачkи” из сремског Баноштора, апсолутни је победник 9. Параћинског Салона вина.
Ове године, вишe од 70 излагача из читаве Србије, као и винарије из Мађарске, Црне Горе И Републике Српске, представило је богату понуду сортних вина. У конкуренцији домаћих вина, од аутохтоних сорти грожђа на оцењивање је изложeно чак 120 узорака, што је највише до сада.
” Параћински Салон вина, по квалитетном асортиману вина, броју излагача и посетилаца, свакако са пуним правом заузима значајно место у календару винских манифестација у Србији. Наш циљ је да на овај начин промовишемо мале винарије, породична газдинства и винске подруме, једном речју, све оне који у развоју винарства и виноградарства виде огромне привредне потенцијале и прилику да се Србија упише на мапу водећих виноградарских регија у Европи, каже Владан Вучkoвић, директор ТО Параћин.
Организатор Салона вина је Туристичка организација Параћин у сарадњи са витешким редом “Стева Писар 1804” а покровитељ општина Параћин.
” Последњих година, све више је заљубљеника у виноградарство, и све вишe оних који у томе виде добру пословну прилику. На овим просторима већ послује неколико успешних винарија а посебно ми је драго да ове године можемо да угостимо винарије из земаља из окружeња, истакао је у поздравном говору Владимир Милићевић, председник општине Параћин.
Посетиоци су били у прилици да поред квалитетних вина, дегустирају и разне врсте домаћих деликатеса, спреманих по традиционалним и опробаним домаћим рецептурама.